Plantas Alimentícias e Condimentícias dos Quintais Urbanos da Região Metropolitana do Recife-PE.

Siomara Elis Lima, Letícia Pereira dos Santos, Antônio Fernando Morais de Oliveira

Resumo


O conhecimento sobre plantas e seus usos estão enraizados nas áreas urbanas. Por sua vez, muitas espécies vegetais de importância alimentícias e condimentícias são manejadas em quintais urbanos. O objetivo deste trabalho foi efetuar um levantamento etnobotânico das espécies alimentícias dos quintais urbanos da Região Metropolitana do Recife-PE. Foram entrevistadas 34 responsáveis pelos quintais. Utilizou-se a metodologia de pesquisa participativa e entrevistas semi-estruturada. Os quintais são mantidos por mulheres e a idade média acima de 50 anos de idade. Nos quintais de RMR, foram encontradas em média, 174 espécies de plantas alimentícias e 9 condimentícias. As famílias Anacardiaceae,Lauraceae,Malpighiaceae,Solanaceae,Passifloraceae e Annonaceae foram as mais frequentes. Os frutos foram às partes da planta mais utilizadas, principalmente na forma in natura. Os quintais da RMR apresentam grande diversidade de espécies alimentícias, que são importantes na obtenção de uma alimentação mais saudável para os moradores da RMR.



Palavras-chave


Pomar; Diversidade; Sistemas Agrícolas Tradicionais.

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